Esta bíblia que você tem em mãos deixa ainda melhor o que já é bom. Com ela churrasqueiros de primeira linha poderão incrementar seus conhecimentos e sua técnica. Já para aqueles que vez ou outra se arriscam a pilotar os espetos ela certamente vai se tornar um manual indispensável. Esta bíblia tem ainda uma grande utilidade para os proprietários de restaurantes e churrascarias pois o cardápio vai ficar mais variado e saboroso para a satisfação de toda a clientela. A bíblia do Churrasco é o mais completo guia para quem quer preparar e saborear o melhor da carne assada na brasa.

Autor	Varios autores
Editora	EDITORA ESCALA
ISBN	7897763457577
EAN	7897763457577
Categoria	Culinária
Assunto
Páginas	200
Número da Edição	3
Ano da Edição	2009